В Сыктывкаре пройдет международный гастрономический фестиваль финно-угорской кухни.
В год столетия Коми “ШаньгаФест” кардинально изменил формат проведения – на протяжении пяти дней в лучших ресторанах столицы региона и Финно-угорском этнопарке представят карельскую, ижорскую, удмуртскую, марийскую, финскую и, конечно, коми кухни.
Лучшие шеф-повара финно-угорской кухни проведут мастер-обеды и мастер-ужины для гостей фестиваля и познакомят с современными тенденциями национальной гастрономии.