Казань получила статус гастрономической столицы России. Соответствующий товарный знак был зарегистрирован в конце января. Он выдан на 9 лет и будет действовать как минимум до 2030 года.
В Татарстане надеются, что новый статус позволит увеличить турпоток в столицу Татарстана, за счет организации специальных гастрономических туров, а также будет способствовать популяризации блюд татарской кухни.
Сфера общественного питания в столице Татарстана активно развивается и уже насчитывает более 2 тысяч предприятий.