Редакция «Линии полета» запускает специальный проект, посвященный перенесенной из-за пандемии на год Олимпиаде в Токио. Каждый день в течение месяца мы будем рассказывать о достопримечательностях и интересных уголках Японии. В итоге читатели получат полноценный путеводитель по стране. Итак, Japan is calling!
Начало
Уцуномия
В продолжение ко вчерашнему рассказу про Уцуномию добавим, что здесь также заседает правительство префектуры Тотиги. Город расположен в самом центре префектуры. В эпоху Эдо (1603-1867 гг.) Уцуномия был важным транспортным узлом севера региона Канто.
Однако не так давно Уцуномия обрела славу японской столицы пельменей гёдза. У станции Уцуномия даже установлен памятник этому блюду. По городу раскидано около 200 специализированных ресторанов, которые соревнуются друг с другом в приготовлении самых вкусных гёдза. Когда будете в Уцуномия, обязательно попробуйте их!