Еда, которую подают на бортах авиакомпании, пользуется такой популярностью, что в AirAsia решили открыть собственную ресторанную сеть на земле.
Бюджетная малайзийская авиакомпания открыла в преддверии Нового года собственный ресторан Santan. В заведении предлагают блюда из бортового меню AirAsia, причем с теми же расценками, что действуют в небе. По словам руководства лоукостера, у авиаперевозчика есть постоянные клиенты, которые очень любят бортовое питание, и теперь могут наслаждаться им, не поднимаясь в небо.
Расположился первый ресторан в Куала-Лумпуре, на одном из этажей торгового центра Mid Valley Megamall. Разработанное пятью шеф-поварами меню включает самые популярные блюда, подаваемые на рейсах, и блюда, вдохновленные традиционной кухней Филиппин, Китая, Вьетнама и Малайзии. В ресторане отмечают, что меню составлено так, чтобы отражать кухни стран, связанных с маршрутной сетью авиакомпании.
За год в AirAsia планируют запустить еще пять ресторанов Santan. План на ближайшие пять лет – более ста заведений.